[상도동/신대방삼거리역 맛집] 건강한 맛, 시래 불고기 화풍정
안녕하세요. 다양한 직업을 꿈꾸는 널스엔잡러입니다.😀
시간이 갈수록 기름지고 소화가 안되는 음식보다는
소화도 잘되고, 건강에도 좋은 음식들을 찾게 되는 것 같습니다.
그래서 그런지 어른들이 많이 가는 식당이 그 동네 맛집일
확률이 높은 것 같습니다.
놀라운 토요일이라는 tv 프로그램에도 소개된 적이 있는
성대시장 맛집, 시래불고기 화풍정 후기입니다.
주소 서울 동작구 상도로 102
시간 매일 11:00~ 22:00
주차 건물에 있는 시장 주차장 이용 가능(식사 금액에 따라 최대 2시간 무료)
신대방삼거리역 스타벅스에 갔다가 같은 건물 식당에 손님이 많아서
검색 후, 후기가 좋아서 찾아가게 되었습니다.
스타벅스와 같은 건물에 위치해 있어서 찾아가기도
수월할 것 같습니다.
저희는 시래불고기 2인분(1인 18000원)과 시래기밥(3000원)을 주문했습니다.
식당 내부는 꽤 넓고 쾌적했습니다.
식당 이모님들도 친절하시고 처음 먹어 본다고 하니
시래 불고기 먹는 법도 일일이 알려주셨습니다.
코로나 때문인지 살균에 신경을 많이 쓴 것 같았습니다.
손 씻는 공간도 따로 있고 살균 수저통이 있으니
좀 더 안심하고 이용할 수 있었습니다.
새송이 버섯, 파채, 당면, 청경채, 팽이버섯이 육수에
담겨 나옵니다.
채소는 1번 무료 리필이 가능합니다.
고기를 넣기 전에 육수를 먼저 맛보았는데
채수를 끓인 물 같았습니다.
반찬으로 나오는 시래기, 무채도 너무 맛있어서 리필했습니다.
사진으로 봤을 때는 불고기 안에 야채로 싸여
있는 줄 알았는데 불고기를 돌돌 말아놓은
고기 덩어리였습니다.
먹는 방법은 사진대로 불고기를 살짝 눌러가며 구워서
야채랑 무채를 함께 먹는 법이 있고,
고기를 조금 익혀서 샤브샤브처럼
육수에 담가서 익혀먹는 법이 있었습니다.
육수가 끓을수록 고기를 넣어 먹으니
고기 향이 입혀지면서 육수가
점점 깊은 맛이 났습니다.
2인분만으로 충분히 배가 부를 정도로
양이 많았습니다.
공깃밥은 별도로 주문해야 하는데
저희는 시래기밥을 주문했습니다.
같이 나온 간장으로 간을 해서 먹었습니다.
익숙한 향이 느껴져서 생각해보니
곤드레밥을 먹을 때 났던 향이 났습니다.
시래기가 이렇게 식감도 좋고 향도 좋은지
몰랐습니다.
이모님이 설명해준 데로 고기에 무채와 야채를
함께 같이 나온 양념장에 찍어먹으니 너무 맛있었습니다.
음식이 건강해서 그런지 평소 양보다 많이 먹었는데
속이 더부룩하지 않고 소화가 잘되었습니다.
시래기 특유의 향과 식감
서울식 불고기를 맛볼 수 있어서 좋았고
가격은 1인분에 18000원이라 조금 비싸지만
건강한 음식을 든든히 먹고 싶을 때는
시래 불고기 화풍정을 추천합니다.👍
'여행' 카테고리의 다른 글
| [신사동 가로수길 맛집] 미슐랭 맛집, 소바 전문점 미미면가 (0) | 2021.06.05 |
|---|---|
| [울산 돼지국밥 맛집] 울산 동구 하동 식당, 국밥 맛집 하동 국밥 (1) | 2021.05.28 |
| [익선동 맛집] 프랑스 가정식 분위기 있는 익선동 르블란서 (3) | 2021.05.22 |
| [샤로수길 국밥 맛집] 관악구 유명한 시래기 순대국, 우리가참순대 (0) | 2021.05.21 |
| [울산 성안동 맛집] 현지인 추천 칼국수 맛집, 태양칼국수 (0) | 2021.05.20 |